こだわり食品中心に取り扱っています。南相馬市在住の方はおまけつき。
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍にもなるたっぷりの米を原料にしているため、旨みが強く濃厚な味わいが特徴です。料理に深みとコクを加えてくれます。
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