こだわり食品中心に取り扱っています。南相馬市在住の方はおまけつき。
原料の小豆と砂糖は有機栽培を使用しています。小豆は蛋白質・食物繊維が多く、ビタミンＢや、鉄分も多く含まれています。
"イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された新鮮な有機 トマトだけを使用したトマト缶です。徹底した品質管理による酸度調整のための クエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。''
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刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです。 主に肉料理の臭み消しと香り付けに使用されています。 ハンバーグ、ミートソースなど挽肉料理とは特に相性が良く、欠かせないスパイスです。 クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます。 日本のカレーには使用されてます。 その他の国では挽肉料理や煮込み料理に良く使われます。
砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。 とくにリンゴとの相性は抜群です。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。 もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。
カレーの調理をはじめる時（野菜や玉葱を炒める前）に先ず油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。 カレーの風味を生み出すブレンドスパイスであるガラムマサラになくてはならない主成分です。 メキシコ料理の調味料チリパウダーの主原料のひとつでもあります。 オランダではレイデンチーズに、フランスではパンに使用されます。 インド・中近東・北アフリカの代表的なスパイスで、カレー、スープやシチューの煮込みにもよく合います。
海外の有機認証を取得したカナダ、ケベック州産のメープルシロップです。カナダ・ケベック州にあるリックさんのメープル林で採れた樹液のみを使用しています。４段階あるメープルシロップの等級のうち一番高いゴールデン（デリケートテイスト）です。非常に繊細な味わい、上品な甘さで、他の素材の風味を損いません。 ※自然のもののため採取時期や季節、年などで色や風味に若干の違いがでることがあります。
人や環境への思いやりを大切に、原材料にとことんこだわった逸品です。厳選素材は、米澤製油の圧搾一番搾りのなたね油、農薬散布の餌を与えない平飼い卵、無農薬のりんご果汁100％の醸造純りんご酢、自然海塩「海の精」、国産の蜂蜜など。 味わっていただくと確かな素材の違いを感じます。 ※原料に蜂蜜を使っています。1歳未満の乳児には与えないでください
人や環境への思いやりを大切に、原材料にとことんこだわった逸品です。厳選素材は、米澤製油の圧搾一番搾りのなたね油、農薬散布の餌を与えない平飼い卵、無農薬のりんご果汁100％の醸造純りんご酢、自然海塩「海の精」、国産の蜂蜜など。 味わっていただくと確かな素材の違いを感じます。 ※原料に蜂蜜を使っています。1歳未満の乳児には与えないでください ・理想的な原料のみで作り上げたこだわりのマヨネーズ ・砂糖を使わず、蜂蜜で甘みをつけた ・マスタードの量が控えめな甘口タイプ
乾燥させたココナッツ果肉を圧搾してオイルにしました。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。中鎖脂肪酸61.3％含有。 旧名：有機プレミアムココナッツオイル
国内の豊かな環境で育てられたニワトリたちの大切な有精卵を使いました。 平飼い鶏舎で自由に動き回った鶏たちが自然に交配できる環境で生んだ卵を使用しています。（雄鶏5％以上の環境で飼育）卵黄タイプでありながら、あっさりまろやか風味です。
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍にもなるたっぷりの米を原料にしているため、旨みが強く濃厚な味わいが特徴です。料理に深みとコクを加えてくれます。
白砂糖ほど精白されていませんので、カルシウムをはじめとしたミネラル・ビタミンが残っています。 カラメル色素は使用していません。 ■甘味料として、おやつをはじめあらゆる料理にお使いください。 ■煮物や佃煮などに使うと、コクと強い甘さが出ます。
遺伝子組み替えの心配のない玄米の糠と胚芽から搾った、国産原料の植物油です。毎日のお料理に炒め物、サラダドレッシング、マヨネーズ作り、揚げ物など、なたねサラダ油と同様にお使いください。軽くてさらっとしているので油料理が食べやすくなります。 バリア性の高いフィルムを採用した紙パックタイプの容器を使用し品質劣化を防いでおります。使用後はコンパクトにたため、ゴミの容積軽減にもつながります。
辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合。コクのあるペーストが、素材本来のうまみや甘みを引き出します。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです。 小麦粉・動物性原料不使用 アミノ酸等調味料・着色料無添加 一般的なカレールウに比べ低カロリー（※） 甘口タイプ 野菜によく合う やさしい辛さで、お子様から大人まで食べやすい 1瓶で約20皿分 ハラール認証（Haral Accreditation Council Limited）取得 レシピページへのQRコード付き ※カロリー約1/3以下、脂肪分約1/5以下（食品標準成分表2020：カレールウ比）
国産のたまねぎ、じゃがいも、にんじん、しょうが、にんにくを、国産の小麦粉と厳選スパイスでじっくり煮込んだ、からだにやさしいほどよい辛さのレトルトカレーです。 コクを出すためにフォンドヴォーとポークエキス、ポークオイルを使用 増粘剤不使用 スパイスのきいた「辛口」タイプ 栄養成分表示
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